食品科技专业英语词汇翻译

麸酰胺酸<>    glutaminase

麸酰胺酸    glutamine

麸酰胺酸合成<>    glutamine synth(et)ase

戊二醛    glutaraldehyde

戊二酸盐，戊二梭酯    glutarate

戊二酸    glutaric acid

麸胱甘<>    glutathione

榖蛋白    glutelin

面筋    gluten

高筋面包    gluten bread

高筋面粉    gluten flour

面筋试验    gluten test

无面筋膳食，无面筋饮食    gluten-free diet

无面筋食品    gluten-free food

小麦榖蛋白    glutenin

臀肌    gluteus

黏性    glutinosity

糯米    glutinous rice， sticky rice， sweet rice， waxy rice

黏性    glutinousness

格鲁糖    glutose

贪食者，暴食者，大食者    glutton

贪食，暴食，大食    gluttony

糖血症    glyc(a)emia

聚醣    glyc(os)an

烯糖    glycal

聚醣    glycan， glycosan

糖血症    glycemia， glycaemia

甘油醛磷酸    glyceraldehyde phosphate

甘油醛    glyceraldehyde， glyceric aldehyde

甘油酸盐，甘油酸酯    glycerate

甘油酸    glyceric acid

甘油醛    glyceric aldehyde， glyceraldehyde

甘油酯    glyceride

甘油单硬脂酸酯    glycerin monostearate， glyceryl monostearate

甘油脂肪酸酯    glycerin(e) fatty acid ester

甘油    glycerin(e)， glycerol

甘油    glycerin， glycerine， glycerol

甘油明胶    glycerinated gelatin， glycerogelatin

甘油处理    glycerination

甘油明胶    glycerogelatin glycerinated gelatin

甘油酯水解<>    glycerol ester hydrolase

甘油    glycerol， glycerin(e)