食品科技专业英语词汇翻译

淡味，淡而无味    flat taste

扁罐    flat tin

干薄松饼    flatbread， flatbrod

平台货车    flatcar

罐头平凹    flate

比目鱼油    flatfish oil

比目鱼，鲽，扁鱼    flatfish，flounder

红拟庸鲽    flathead flounder

鲻，乌鱼    flathead mullet

太平洋拟庸鲽    flathead sole

压扁空罐    flattened can

鱿鱼干    flattened dried squid

浅皿    flatware

黄笰[状菌]素    flavacidin

黄[素母]酮醇    flavanol

黄[素母]烷酮    flavanone

外果皮    flavedo

黄笰酸    flavicidic acid

黄笰[状菌]素    flavicin

黄素    flavin

黄素腺二核<>酸    flavin adinine dinucleotide， FAD

黄素酵素    flavin enzyme， flavo-enzyme

黄素单核<>酸    flavin mononucleotide， FMN

风味，香味    flavo(u)r

风味成分    flavo(u)r component

风味化合物    flavo(u)r compound

风味增强剂    flavo(u)r enhancer

风味因素    flavo(u)r factor

调味食品    flavo(u)r food

风味增效剂    flavo(u)r potentiator

风味轮廓    flavo(u)r profile

变风味    flavo(u)r reversion

调味乳    flavo(u)red milk

调味酸凝酪    flavo(u)red yog(h)urt

调味料    flavo(u)ring

香味补佐料    flavo(u)ring adjunct

调味剂，调味料    flavo(u)ring agent

风味萃[取物]    flavo(u)ring extract

调味品    flavo(u)ring material

调味料，增味剂    flavo(u)ring substance

黄花青素    flavoanthocyanin

黄杆菌属    Flavobacterium