食品科技专业英语词汇翻译

白脱状质地，奶酪状质地    buttery texture

钩卷    butting

臀部，殿部肉    buttocks

芽，苞，钮粒，按钮    button

乙酸丁酯    butyl acetate

丁醇    butyl alcohol，butanol

丁醇丙酮发酵    butyl alcohol-acetone fermentation，butanol acetone fermentation

邻苯二甲酸丁[酯]<>酯    butyl benzyl phthalate

丁酸丁酯    butyl butyrate

对羟苯甲酸丁酯    butyl ρ-hydroxybenzoate

丁基羟基甲氧苯    butylated hydroxyanisole，BHA

二丁[基]羟基甲苯    butylated hydroxytoluene，BHT，dibutyl hydroxytoluene

丁二醇    butylene glycol

丁醛    butyraldehyde

丁酸盐，丁酸酯    butyrate

丁酸    butyric acid

丁酸[细]菌    butyric acid bacteria

丁酸发酵    butyric acid fermentatiion

丁酸价    butyric acid number

西酸酸败    butyric rancidity

甘油三丁酸酯，三丁酰甘油    butyrin，tributyrin，glyceryl tributyrate

丁胺酸    butyrine

乳脂计    butyrometer

生物价    BV，biological value

旁路    by(e)pass，bypath

麦芽    byne

麦芽醇溶蛋白    bynin

旁路    bypass line

旁通阀    bypass valve，bypath valve

旁路    bypass，bypath，byepass

旁通阀    bypath valve，bypass valve

旁路    bypath，by(e)pass

副产品    by-product

丝绢，棉丝    byssus