食品科技专业英语词汇翻译

箱型干燥机    box dryer

制箱场    box maker

箱型压榨机    box press

枸杞    box-thorn，matrimony-vine

伯森莓    boysen berry

溴酚蓝，四溴苯酚磺    BPB，bromophenol blue，tetrabromophenol sulfonphthalein

成块急速冷冻[法]    BQF，block quick freezing

布氏连续黏度仪，布氏连续黏度图    Brabender Amylograph

布氏单位    Brabender unit

兴奋性饮料    bracer

蕨    bracken

托架，支座    bracket

吞食徐缓症    bradyphagia

脑    brain

锅[子]    braiser，braizer

煎炖    braising

锅[子]    braizer，braiser

蕨，剎车器    brake

杀车阀，制动阀    brake valve

悬钩子，悬钩子属植物    bramble

麸，糠    bran

麸皮面包    bran bread

糠饼    bran cake

粗糠    bran coat

除麸尘器，除糠尘器    bran duster

细糠，细麸皮    bran shorts

支，分支，支管，支线    branch

支链胺基酸    branched chain amino acid

支链反应    branched chain reaction

支链部分    branched fraction

分支聚合物    branched polymer

鳃    branchia(pl.branchiae)

分支    branching

分支因素    branching factor

分支代谢途径    branching metabolic pathway

分支点    branching point

小枝    branchlet

烙印，商标，品牌    brand

幼鲑鱼    brandling

白兰地    brandy

白兰地糖果    brandy ball

白兰地杯    brandy glass