食品科技专业英语词汇翻译

拌打器，打浆机    beater

搅打    beating

搅打机    beating machine

波美    Beaume，Baume，Be

紫珠    beauty berry

白调味酱    bechamel(sauce)

柱床体积    bed volume

蜜蜂，蜜    bee

蜂香薄荷    bee balm

蜂群    bee colony

养蜂场    bee house

蜂农，养蜂人    bee keeper，beeman，bee master

蜂蜡    bee wax，beeswax

蜜蜂饲料    beebread

山毛榉    beech

山毛榉坚果    beech mast，beech nut

木糖    beechwood sugar

牛肉，肉牛    beef

牛肉卷    beef roll

浇汁牛肉    beef alamode

腌牛肉，牛肉培根    beef bacon

牛肉丸    beef ball

去骨牛胸肉    beef boneless plate

肉牛用种    beef breed

牛肉[浓]汤    beef broth

肉[用]公牛    beef bull

牛盲肠衣    beef bung casing

牛屠体    beef carcass

牛肠衣    beef casing

肉牛    beef cattle

食牛肉者    beef eater

牛肉卒    beef extract

牛脂肪    beef fat

牛肉等级    beef grade

牛腿肉    beef ham

牛肉榨汁    beef juice

牛肉乳糖[洋菜]培养基    beef lactose agar

牛肉泥卷    beef loaf

牛骨髓脂    beef marrow fat

牛结肠衣    beef middle casing

牛小肠衣    beef round casing

牛排    beef steak